Barbearia Corleone – Vila Olímpia: Aposta na gastronomia

Em meio ao ambiente moderno e retrô, o público masculino tem à disposição barba, cabelo e bigode, cervejas variadas, espaço para noivos, estúdio de tatuagem e jogos   Inspirada nas antigas barbearias de Nova York, típicas de

Em meio ao ambiente moderno e retrô, o público masculino tem à disposição barba, cabelo e bigode, cervejas variadas, espaço para noivos, estúdio de tatuagem e jogos

 

Inspirada nas antigas barbearias de Nova York, típicas de filmes da máfia, a Barbearia Corleone surgiu com o propósito de resgatar a cultura masculina e oferecer, além dos cortes de barba, cabelo e bigode, uma experiência completa, com cerveja, chopp, comida, jogos, tatuagem e atrativos diversos.

Com expertise no mercado de cervejas, o idealizador Bruno Van Enck desejava abrir seu próprio negócio, onde pudesse levar seu conhecimento, mas não fazer dele o foco central. Após meses de pesquisa e a procura por uma boa ideia, viajou ao Rio de Janeiro, quando passou em frente a uma loja e viu uma cadeira de barbeiro.

Entrei para fazer a barba com navalha, já que hoje é difícil encontrar esse tipo de serviço. Lá dentro, vi um barril de chopp, onde os clientes recebiam o primeiro chopp como cortesia e entendi que ali começava minha nova história profissional. Voltei para São Paulo pronto para trabalhar muito e abrir mais que uma barbearia, um espaço dedicado ao universo masculino.

Conta ele que, logo em seguida, passou uma temporada em Nova York para desenvolver o conceito. De lá, tirou as diversas inspirações que podem ser vistas de terça a domingo na Barbearia Corleone.

Em 2014, a primeira unidade da marca nasceu na esquina das ruas Renato Paes de Barros e Jesuino Arruda, com seu estilo único, moderno e retrô, assinado pelo Studo 011, com três barbeiros e suas respectivas cadeiras, algumas mesinhas e um bar repleto de cervejas e chopp. Ao longo do tempo, mais profissionais e cadeiras foram adquiridas, somando, hoje, nove ao todo, além de um cardápio gastronômico e outros rótulos mais de cerveja. Com o sucesso, quatro meses após a inauguração, a segunda unidade, na Vila Olímpia, começou a criar corpo. Um ano depois, em julho de 2015, as portas do espaço de mais de mil m2 foram abertas com ainda mais atrativos e serviços.

Barbearia Corleone Vila Olímpia

Instalada na Rua Nova Cidade, 26, a Barbearia Corleone Vila Olímpia tem dois pavimentos – divididos por uma escada de ferro em formato de espiral – e diversos ambientes. O primeiro andar é destinado aos cuidados dos homens, com serviços de beleza e bem estar, como coloração, massagem facial, corte de cabelo e barba na navalha. É neste andar, enquanto aguardam atendimento, que eles podem jogar uma partida de sinuca em uma mesa no formato de um Mustang Shelby Gt500 vermelho ou se divertir com pinball e videogame.

No primeiro andar também ficam os bares, a área externa para almoço e jantar ao ar livre e o estúdio próprio de tatuagem, que funciona às sextas e aos sábados, durante o expediente da Barbearia, para quem é e quem não é cliente. Em todos, é possível comer e beber no almoço ou happy hour, acompanhado por amigos e amigas.

“Não temos nenhum serviço para o público feminino, mas mulheres são mais que bem-vindas na barbearia para tomar uma cerveja, café, água de coco e ou só assistir os homens na cadeira do barbeiro”, diz Bruno.

Escada acima está o espaço dedicado a eventos grandes ou pequenos. Lá também é possível se divertir com uma máquina de videogame no estilo vintage e até se reunir com amigos, já que possui uma mesa grande, com 12 lugares.

Cardápio de serviços

Além de barba a R$ 50,00 e corte de cabelo a R$ 110,00, a Barbearia oferece um combo barba e cabelo por R$ 140,00. Profissionais especializados na saúde da pele, manicures e podólogas também trabalham na Barbearia Corleone para garantir ao homem moderno sua melhor aparência.

E, já que ele merecem toda a atenção durante o ano todo, por que não no grande dia? A unidade da Vila Olímpia oferece serviço e espaço dedicado ao Dia do Noivo e seus cinco convidados, com direito a café da manhã ou almoço, cerveja ou chopp, água, refrigerante, sauna, barba, cabelo, bigode, depilação e massagem.

destaque barbearia corleone

Cardápio gastronômico

Com cardápio abrangente, o espaço oferece opções de petiscos, pratos e sobremesas para almoço e happy hour, além de sua ampla carta de cervejas com rótulos importados e nacionais

A Barbearia Corleone Vila Olímpia vai muito além dos cortes de barba, cabelo e bigode. Pensada como um espaço para oferecer uma experiência completa para os homens e reunir grupos de amigos – sim, as mulheres são muito bem-vindas -, a casa conta com um cardápio variado, que atende do almoço ao happy hour para completar a ampla variedade de cervejas e chopp.

Para petiscar não faltam opções, além dos clássicos Coxinha de Frango com Catupiry (6 unidades – R$27), Provolone à Milanesa (R$35) e o Mini Hambúrguer (com queijo prato, batata frita e molho especial – 6 unidades – R$38), aparecem os inusitados Bruschetta de Costela com Cream Cheese (R$29), Bolinho com Recheio de Feijoada (8 unidades – R$34) e a Batatinha Recheada com Gorgonzola (16 unidades – R$34).

Já no almoço ou jantar, figuram o Salmão com Molho de Alcaparras com Limão Siciliano (R$46), Filet à Cavalo (arroz, feijão, ovo frito e batata frita ou legumes – R$42), Filet Mignon ou Frango à Parmegiana (arroz e batata frita – R$41), o light Frango Grelhado (com saladinha da casa – R$32) e o ‘prato do dia’. Aos sábados, ainda é servida uma suculenta e tradicional Feijoada (R$41 por pessoa), com couve, arroz, feijão, mandioca frita, banana, bacon e molho de pimenta.

Os sanduíches não ficam de fora, desde o Peito de Peru (com queijo branco e tomate – R$26) ao Sanduíche de Pernil (com queijo, acompanha batata frita – R$26), passando pelo campeão Sanduíche de Costela Bovina Desfiada com Barbecue (R$34), o mais pedido da casa. Para finalizar, o Petit Gateau (R$15) e o Bolo da Semana (R$12) conquistam os que não dispensam um toque açucarado, mas não faltam a Salada de Frutas com Sorvete (R$15) e as Frutas da Estação (R$10).

Cervejas e chopps

 Assim como a barba, cabelo e bigode, as cervejas e os chopps são a estrela da casa. A barbearia oferece 400 rótulos nacionais e importados, todos dispostos em uma geladeira ao lado da mesa de sinuca – em formato de Mustang Shelby Gt500 vermelho, onde se encontram desde a Delirium (330ml – R$32), a La Trappe (R$42) e a Ballast Point (R$42) a Paulanner (300ml – R$28), HB (300ml – R$29) e Kastel Rouge (R$42). A cada semana, um novo chopp é engatado nas torneiras, mas a primeira taça é sempre por conta da casa.

Serviço Barbearia Corleone

Endereço: Rua Nova Cidade, 26 – Vila Olímpia, São Paulo
Telefone: (11) 3044-2332

Horário de funcionamento:
– Segunda-feira: fechado
– De terça a sexta: das 10h às 22h
– Sábados: das 9h às 21h
– Domingos, das 10h às 18h

Serviços básicos oferecidos:
Barba – R$ 50,00
Cabelo – R$ 110,00
Barba + cabelo – R$ 140,00

Formas de pagamento: dinheiro e todos os cartões (Visa, Visa Electron, Mastercard, Maestro, Dinners, American Express, Elo)

Valet: R$ 20,00
Site: http://www.barbeariacorleone.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/barbeariacorleone/
Instagram: https://instagram.com/barbeariacorleone/
Wifi gratuito para clientes / Acessibilidade / Área para fumantes / Ar condicionado